Com poucos passos você tem uma biscoito caseiro que vai conquistar todo mundo (Créditos: Shutterstock)
Receitas caseiras sempre deixam o lanche da tarde mais especial, não é mesmo? Seja com um biscoito ou um pão caseiro, essa também é uma maneira de explorar as suas habilidades na cozinha. Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita de um biscoitinho de aveia que além de ser fácil de fazer, traz aquele gostinho de casa de vó. O melhor de tudo é que essa receita não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten. Vem conferir!
Receita de biscoitinho de aveia da vovó: aprenda a fazer
A aveia é um cereal muito versátil e que substitui perfeitamente a farinha de trigo dessa receita, garantindo uma textura crocante e deliciosa. Para dar um toque especial, a massa também leva um pouco de canela em pó, liberando aquele aroma incrível quando vai ao forno. Você pode fazer em uma boa quantidade e guardar em potes para aproveitar sempre que quiser. Ele fica uma delícia com um cafezinho fresco, vale a pena experimentar essa combinação!
Ingredientes
- 1 + 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem com uma colher de pau
- Mexa até a massa ficar bem homogênea e com os ingredientes bem envoltos
- Pegue um pouco da massa com uma colher e coloque em uma assadeira untada, deixando um espaço entre um biscoito e outro, pois eles vão crescer
- Leve ao forno a 180 °C e deixe assar de 8 a 10 minutos ou até que a superfície esteja seca e as beiradas dos biscoitos ligeiramente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira
- Reserve em potes ou sirva bem morninho
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