30min
Ingredientes (90 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha de milho (fubá)
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1 xícara (chá) de aveia em flocos (flocos grandes)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a goiabada em pedacinhos pequenos e leve ao fogo com a água até que a mesma esteja derretida.
- 2
Reserve.
- 3
Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira para formar um creme fofo e claro.
- 4
Adicione a farinha de milho, a aveia e 2 xícaras de farinha de trigo.
- 5
Bata até unir todos os ingredientes.
- 6
Desligue a batedeira e adicione manualmente a última xícara de farinha de trigo, até que tudo esteja unido.
- 7
Faça bolinhas com a palma das mãos e coloque-as em assadeira, untada e enfarinhada.
- 8
Em cada bolinha pressione o meio com o seu dedo mindinho e nele deposite a goiabada derretida.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
- 10
Atenção: Coloque os biscoitos na assadeira com folga entre eles, para que ao assar não colem uns nos outros.
