Name: Fogazza perfeita
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de chá fermento biológico seco ou fresco

Fogazza perfeita

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@ Amanda dos Santos

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Por Amanda dos Santos

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de leite morno
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chá fermento biológico seco ou fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar e amassar até ficar no ponto homogênea (pode-se usar máquina de pão para amassar a massa).
2
Cobrir a massa e deixar descansar por, pelo menos, vinte minutos.
3
Use o recheio que desejar.
4
Esta receita pode ser frita no óleo ou em fritadeira sem óleo (coloque na forma da fritadeira).
5
Na fritadeira deixe em média por oito minutos a 200ºC.