Veja a receita de torta de cebola: confira como fazer a massa e o recheio.
Torta de cebola: passo a passo
No Brasil, a cebola é muito utilizada para temperar receitas salgadas. Além de servir como tempero, a cebola tem benefícios para a saúde e também é o ingrediente principal de muitas receitas deliciosas, como blooming onions, sopa de cebola gratinada e anéis temperados de cebola. Se você ama essa hortaliça, vai adorar a receita que vamos te ensinar hoje: torta de cebola. Com massa simples de fazer, de apenas 2 ingredientes, ela conta com um recheio cremoso delicioso, cheio de cebola. Com uma salada, arroz soltinho ou legumes, vai ser uma refeição completa! Veja os ingredientes da massa e do recheio e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes da massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina
Ingredientes do recheio
1 lata de creme de leite
4 cebolas grandes em rodelas
1 pacote de creme de cebola
1 copo (requeijão) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de azeite
Modo de preparo da massa
Misture os ingredientes com as mãos. Cubra o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Se não tiver essa forma, pode ser uma forma comum.
Modo de preparo do recheio
Refogue as cebolas no azeite.
Em uma tigela, misture o creme de cebola, o leite, a farinha de trigo e o creme de leite.
Acrescente essa mistura na panela com as cebolas e mexa.
Coloque em cima da massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C até começar a dourar.
A torta de cebola é fácil de fazer: massa simples e recheio delicioso!
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Viu como é fácil preparar a torta de cebola? Ela serve para comer no almoço, jantar ou até mesmo no lanche da tarde. As tortas salgadas são uma ótima opção de prato fácil de fazer e que agrada a muitas pessoas. Quer conferir mais receitas? Veja torta de legumes, torta salgada de liquidificador, torta salgada de frango, torta de atum, torta salgada de queijo e presunto, torta salgada de frios e torta salgada de batedeira.
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