Pudim é uma daquelas sobremesas práticas e deliciosas que nunca saem de moda! Fácil de ser feito, o pudim pode ter vários sabores, como pudim de morango e até mesmo ser feito com bebidas alcoólicas. Mas que tal deixar as coisas ainda mais fáceis e fazer um pudim gelado sem ovo e sem forno? Se você encarava a etapa do banho-maria como um desafio, esqueça isso e venha ver como arrasar com essa receita — cá entre nós, a única dificuldade vai ser se contentar com uma fatia só!
Veja como fazer pudim gelado sem ovo e sem forno
Ingredientes do pudim gelado sem ovo e sem forno
Pudim
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor
120 ml de leite morno
Calda
10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Calda
Em uma panela, coloque o açúcar para derreter até formar uma calda caramelizada. Em seguida, despeje a calda na forma de pudim e reserve.
Pudim
Comece dissolvendo a gelatina no leite morno. Em seguida, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida e bata até ficar homogêneo.
Logo após, despeje a mistura na forma já com a calda caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Após esse tempo é só servir e saborear. Bom apetite!
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