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Utilize essas dicas da próxima vez que for comprar ovo no mercado! (Créditos: Shutterstock)
Você sabia que nem todos os ovos disponíveis nas prateleiras do mercado são iguais? Apesar de parecerem semelhantes, alguns tipos de ovos podem esconder informações importantes que impactam não só a sua saúde, mas também o bem-estar animal e o meio ambiente. Detalhes como a procedência, o tipo de criação das galinhas e até a codificação na casca fazem toda a diferença na hora da escolha. Quer saber quais ovos você deve evitar e por quê? Descubra como fazer escolhas mais conscientes e seguras!
Ovos de galinhas com criação intensiva
Esses ovos geralmente vêm de galinhas criadas em gaiolas, onde vivem em condições de superlotação, com pouco espaço para se mover, o que gera muito estresse e sofrimento animal. Além disso, essas práticas podem aumentar o risco de doenças e o uso de antibióticos.
Você deve identificar esses tipos pelo código na casca e na embalagem. No Brasil, os números que aparecem no início do código impresso na casca do ovo indicam o sistema de criação. No caso, você deve evitar os que começam com o número 3.
Ovos sem selos nas embalagens
Ovos sem informações de origem ou sem selo de inspeção podem ser produzidos em locais que não seguem normas sanitárias adequadas, colocando em risco a sua saúde. Procure sempre o selo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou SIM (Serviço de Inspeção Municipal/Estadual). Eles garantem que a produção passou por fiscalização.
Dica para comprar os melhores ovos do mercado
Se puder, prefira sempre ovos caipiras (código 2) ou orgânicos (código 1). Eles são mais saudáveis, sustentáveis e respeitam o bem-estar dos animais! Ovos de galinhas criadas em gaiolas (código 3) deve ser a última opção.
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