Os 3 vegetais ideais para plantar em casa em junho: podem ser cultivados em pouco tempo

Ter uma horta em casa é uma ótima maneira de manter uma alimentação saudável, permitindo que você tenha legumes e verduras sempre à mão. As mudanças de estação são um momento que exigem atenção, mas também são uma oportunidade para plantar novas espécies na sua horta. 

Existem alguns vegetais ideais para se plantar neste mês de junho, já que elas irão se beneficiar das quedas de temperatura e da chegada do inverno. Veja abaixo 3 vegetais que ainda dá tempo de plantar em junho e dicas de como garantir que eles se desenvolvam bem!

Os 3 vegetais ideais para plantar em junho 

No inverno chegam os dias mais frios, noites frescas e um clima predominantemente mais seco. Essa é uma época de ouro para as folhas e as plantas de raízes. O frio também é ótimo porque reduz o aparecimento de várias pragas que amam o calor e faz com que hortaliças fiquem muito mais crocantes e saborosas, sem o risco de ficarem amargas. Algumas espécies se desenvolvem melhor com as temperaturas amenas e toleram super bem o sol mais fraco de inverno. 

Alfaces

As alfaces são uma das melhores opções para plantar em junho. Elas se adaptam muito bem ao clima mais ameno e tendem a apresentar folhas mais firmes, saborosas e com menos risco de amargar, algo comum em temperaturas elevadas. O crescimento pode ser um pouco mais lento no frio, mas a qualidade final costuma compensar, tornando essa época ideal para quem busca folhas mais tenras e duradouras.

Cenouras 

As cenouras também se destacam nesse período, já que são raízes que se desenvolvem melhor em temperaturas mais baixas. O clima frio favorece a formação de raízes mais doces e com textura mais agradável. Além disso, o solo menos quente ajuda a evitar deformações, resultando em cenouras mais uniformes.

Espinafre 

O espinafre é outra excelente escolha para o plantio em junho. Essa hortaliça aprecia temperaturas mais frescas e cresce com vigor durante o inverno, produzindo folhas ricas em nutrientes e com sabor mais suave. Assim como outras folhas, o espinafre sofre menos com pragas nessa época, o que facilita o cultivo e garante uma colheita mais limpa e de melhor qualidade.

Cuidados com a horta no inverno

Como o inverno costuma ser mais seco em boa parte do país, a rega precisa ser constante, mas sem encharcar. O ideal é regar pela manhã bem cedo. Evite regar no fim da tarde ou à noite, pois a água acumulada nas folhas frias durante a noite é o cenário perfeito para o surgimento de fungos. Veja as dicas para cada um deles:

Alfaces

A alface tem folhas muito juntas e próximas do chão. Se você regar no fim do dia e a água ficar acumulada ali na noite fria, as folhas vão apodrecer ou pegar fungos. Regue sempre pela manhã e direto na base da planta. Além disso, não precisa arrancar o pé inteiro quando crescer: vá retirando as folhas mais externas conforme precisar. Assim, o miolo continua produzindo por mais tempo.

Cenoura 

Solo sempre úmido, mas nunca lama. Se a terra secar totalmente e depois você encharcar, a cenoura pode rachar de ponta a ponta. Mantenha a umidade constante.

Espinafre

Pode caprichar no húmus de minhoca ou esterco bem curtido na terra a cada 15 dias. Isso garante folhas verdes escuras, grossas e macias. O inverno reduz as pragas, mas algumas lagartas ainda curtem o espinafre. Dê uma olhada embaixo das folhas de vez em quando. Se encontrar alguma, retire manualmente.

Veja mais:

O segredo para ter tomates grandes e bonitos crescendo na sua horta está nas cascas de banana: um truque de jardineiro especialista!