Não é à toa que o fricassê de frango do TudoGostoso é uma das receitas mais acessadas: veja como fazer

Publicado em 10/03/2026 às 10:37

Por Amanda Lopes | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Nada melhor do que uma receita fácil, saborosa e aprovada pelos usuários do TudoGostoso!

Não é à toa que o fricassê de frango do TudoGostoso é uma das receitas mais acessadas: veja como fazer — Faça esse fricassê e surpreenda-se! (Créditos: TudoGostoso)

O fricassê de frango é uma daquelas receitas que atravessam gerações e continuam fazendo sucesso nas mesas brasileiras. Cremoso, saboroso e muito fácil de preparar, ele combina ingredientes simples que, juntos, criam um prato digno de repetir. Não por acaso, a versão disponível no TudoGostoso se tornou uma das mais procuradas pelos usuários do site.

O grande sucesso da receita no TudoGostoso está justamente na praticidade. O preparo não exige técnicas complicadas. O resultado é um creme encorpado e cheio de sabor, perfeito para servir em almoços de família ou até mesmo no dia a dia.

Receita de fricassê de frango do TudoGostoso

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
2 peitos de frango cozidos e desfiados
100 g de batata palha
1 pitada de sal
1 lata de milho verde
100 g de azeitona sem caroço
200 g de muçarela fatiada
1 xícara de água

Modo de preparo

No liquidificador, misture o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Em uma panela grande, em fogo médio, coloque o frango cozido e desfiado.
Por cima, adicione o creme que estava no liquidificador.
Acrescente as azeitonas e o sal.
Misture até ficar com uma textura espessa.
Transfira a mistura para um refratário, cubra com as fatias de muçarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°.
Deixe por cerca de 5 minutos.
Sirva-se à vontade.

Dica do TudoGostoso

Para acompanhar o fricassê de frango, o arroz branco é a escolha mais clássica e perfeita, já que ajuda a equilibrar a cremosidade intensa do prato. Outra opção muito popular é uma salada verde simples, com alface, tomate e um molho leve, que traz frescor à refeição. Legumes cozidos ou no vapor, como cenoura e brócolis, também combinam bem e deixam o prato mais equilibrado. Quem gosta de um toque extra pode servir ainda farofa crocante, que adiciona textura. Assim, o fricassê fica ainda mais completo e ideal para um almoço caprichado.

Veja mais