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Veja a receita de bolo de chocolate simples (Créditos: Shutterstock)
É difícil conhecer alguém que consiga resistir a uma fatia de bolo com um cafezinho, não é mesmo? E se tem uma coisa que os brasileiros amam é bolo, sendo preparado nos mais diversos sabores como bolo de cenoura, bolo de aipim, bolo de laranja, bolo de limão e muito mais. Um dos sabores clássicos é o bolo de chocolate simples, que agrada crianças e adultos. Então, que tal uma fatia hoje? Aprenda a receita abaixo!
Receita de bolo de chocolate simples: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo:
O bolo de chocolate simples é muito fácil de fazer, e você pode escolher se prefere bater na batedeira, no liquidificador, ou à mão.
- O primeiro passo é bater os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofinho.
- Em seguida, adicione o chocolate em pó aos poucos, misturando até que ele tenha sido completamente incorporado.
- Entre com o óleo e a água quente, batendo até homogeinizar.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando devagar até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e o sal e bata apenas o suficiente para incorporá-los.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
- Passado esse tempo, faça o teste do palito para confirmar que a massa está assada.
- Retire do forno e espere esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar para não correr o risco do bolo quebrar.
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