Ingredientes (30 porções)
Massa
-
6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
-
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
-
1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
-
1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
Recheio
-
1 barra de chocolate branco
-
1creme de leite caixa
-
1 leite condensado
Cobertura
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)
Decoraração
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
Modo de preparo
- 1
Recheio:
Colocar o leite condensado e ocreme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco.
- 2
Massa:
Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira.
- 3
Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados.
- 4
Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira.
- 5
Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto.
- 7
Montagem:
Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly.
- 8
Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo.
- 9
Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso.
Informações adicionais
Dica: adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.
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