Médica aponta os alimentos para manter distância e fugir de problemas cardíacos!

A médica Rosmy Barrios (@dr_rosmy_barrios), especialista em regeneração celular e antienvelhecimento, listou alguns alimentos que devem ser evitados para reduzir o risco de problemas cardíacos. Melhore a saúde do coração ao se manter longe dessas comidas que, apesar de muito saborosas, podem ser prejudiciais. Descubra quais são!

A gordura trans está presente em alimentos processados, como bolos, biscoitos, bolachas, salgadinhos e alimentos fritos, devido ao uso de óleos. Comidas de fast food, como os hambúrgueres clássicos, por exemplo, são frequentemente preparados com óleos que foram parcialmente hidrogenados, o que pode resultar em níveis elevados deste composto. Produtos congelados, como pizzas e alimentos prontos para aquecer, muitas vezes contêm gorduras trans para melhorar a textura e a vida útil. A médica define essa a substância como “particularmente prejudicial ao sistema cardiovascular” e que pode aumentar os níveis do colesterol ruim, chamado de LDL.

A gordura saturada é frequentemente associada a efeitos negativos para a saúde, principalmente devido ao seu impacto no aumento dos níveis de colesterol no sangue. Isso faz com que exista um risco maior de desenvolver doenças cardiovasculares, pois ajuda a gordura a ficar acumulada nas artérias e formar placas, levando à aterosclerose. Além disso, o consumo excessivo de gordura saturada também pode contribuir para processos inflamatórios no corpo, chamando atenção para diabetes e outras doenças crônicas.

Não pense que com sódio estamos nos referindo apenas ao sal de cozinha, não! Os alimentos processados trazem grandes quantidades de sódio e são comuns em nossa alimentação. Alguns exemplos são as linguiças, as salsichas, os cubos de caldos, os molhos prontos e entre outros. O consumo excessivo de sódio está relacionado ao aumento da pressão arterial, ocasionando em doenças cardiovasculares, derrames e insuficiência renal. É importante observar os rótulos dos alimentos, evitar o sal em grandes quantidades durante o preparo de pratos e optar por refeições mais frescas e naturais em vez de alimentos processados.

A médica também chama atenção quanto ao consumo de lanches e bebidas açucaradas! Elas fazem com que quem as consome em excesso tenha mais resistência à insulina e esteja propensa a desenvolver diabetes tipo 2, sobrepeso, gordura no fígado e entre outros problemas.

Não pense que tudo está perdido! Os alimentos que fazem bem para o coração são inúmeros e além de muito nutritivos, ainda são uma delícia. Aposte em peixes, já que eles são ricos em ômega-3, reduzem o colesterol ruim e possuem ação anti-inflamatória. O azeite de oliva tipo extra virgem também é um ótimo aliado pois ele aumenta o colesterol bom, prevenindo contra doenças cardíacas. Já na parte de grãos, a aveia, a soja e o grão-de-bico são ótimas opções por possuírem fibras solúveis que ajudam a eliminar e controlar o colesterol, a gordura e o açúcar; ajudando contra a pressão alta. Dessa forma, a ocorrência de problemas cardíacos ou acidente vascular cerebral (AVC) são reduzidas. Todos esses componentes que fazem mal para o coração são eliminados mais rapidamente pelo organismo, fazendo com que o corpo reduza a absorção deles.

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