Essa deliciosa bagunça rende uma porção de nachos deliciosos (Créditos: Reprodução Instagram Josh Elkin)
Fazer receitas com nachos é perfeito para ter um petisco para o final de semana que combina muito bem com momentos de descontração de happy hour com os amigos ou dias de jogos de futebol. Mas nem sempre queremos ter o trabalho de fazer o salgadinho de nachos do zero e a receita tradicional ainda suja muita panela. Mas não é por isso que você precisa deixar de aproveitar esse lanche. Já é comum usar o Doritos como base para os preparos com nachos, mas temos uma dica para deixar a receita ainda mais prática: a airfryer!
Sim, mais uma vez é uma receita de airfryer que vem salvar a nossa fome nos momentos de preguiça. Com a fritadeira elétrica, os Doritos, e os clássicos complementos de nachos que você pode preparar em casa ou comprar pronto, você tem tudo o que precisa para esses nachos de 20 camadas de sabor que bombou na internet. Descubra agora como fazer!
Como fazer a receita de nachos na airfryer
Para deixar o Doritos com cara e gosto de um nacho usando a airfryer, utilize os complementos mais comuns da receita tradicional, como guacamole e sour cream. Você também pode substituir (ou acrescentar!) pelos molhos e temperos que quiser.
Ingredientes
- 2 pacotes de Doritos do sabor da sua preferência
- 2 xícaras de molho verde de salsa
- 500g de carne moída cozida e já temperada
- 1 lata de feijão preto enlatado
- 4 xícaras de queijo ralado
- 1 xícara de pimenta jalapeño em conserva ou fresca
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de tomate
- meia xícara de sour cream (creme azedo)
- 1 xícara de guacamole
Modo de preparo
- O modo de preparo desse nachos é simples, você só precisa intercalar os ingredientes dentro da gaveta da airfryer forrada com um cesto ou papel próprio para a máquina e montar camadas e espalhar os sabores por todas elas.
- Com o recipiente da air fryer forrado, coloque um pacote de Doritos do sabor que desejar no fundo.
- Por cima, coloque metade da carne moída já cozida por cima até cobrir bem.
- Bote uma camada generosa de queijo ralado. Pode usar parmesão, mussarela, cheddar ou uma mistura dos seus favoritos.
- Espalhe um pouco do molho verde e metade da lata de feijão enlatado.
- Bote uma camada do segundo pacote de Doritos por cima com mais uma camada de queijo.
- Coloque a pimenta jalapeño picada bem espalhada e a cebola em cubos.
- Adicione mais um pouco de doritos e de queijo ralado e por cima bote uma camada de tomate picado, do molho verde e o resto dos feijões.
- Bote o restante dos Doritos, da carne moída, do queijo ralado e das pimentas.
- Leve para a airfryer a 200ºC até o queijo de cima derreter.
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Tire os nachos do cesto e coloque em um prato ou tigela. Finalize com o sour cream, o guacamole e o que sobrou do tomate.
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