Mamma mia, elas derretem na boca: receita fácil de trufa salgada (espetacular!) que aprendi com um italiano

As trufas doces podem adoçar o nosso dia, mas você já experimentou a versão salgada? Elas podem ter os mais diversos sabores, sendo uma ótima aposta para preparar em casa! Para o seu preparo, sequer precisa levar os ingredientes ao fogão ou ao forno, dá para acreditar? Se você está em busca de um lanche diferente, acabou de encontrar. Com ingredientes deliciosos, essas trufas salgadas vão conquistar qualquer um ao proporcionar uma explosão de sabores na boca. Elas ficam úmidas, derretendo na boca e sendo uma ótima opção para quem quiser sair da rotina e testar novas receitas fáceis. Essa é uma opção rápida e prática, levando poucos minutos para ficar pronta.

O perfil Grão e Pronto compartilhou no Tik Tok o modo de preparo e você vai se apaixonar por essa maravilha. Veja como fazer e corra para reproduzir em casa o quanto antes! Confira no TudoGostoso e surpreenda-se!

Como fazer as trufas salgadas

Para essa receita, são necessários poucos ingredientes, sendo fáceis de serem encontrados. Na verdade, o recheio fica ao seu gosto! Os únicos ingredientes obrigatórios são o cream cheese e a ricota! O resto fica ai seu critério. Mesmo assim, trouxemos a receita de dois sabores ótimos. Outras opções são salmão defumado, bacon frito, especiarias e entre outras opções. Elas são perfeitas para serem servidas acompanhadas de uma torradinha na hora do lanche da tarde. Venha conferir e surpreenda-se!

Ingredientes 

200g de cream cheese

100g de ricota

100g de queijo parmesão ralado

40g de pistache picado

Folhas de manjericão picadas

40g de amêndoas

Nozes a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o cream cheese, a ricota e o queijo parmesão.

Assim que mistura ficar homogênea, coloque na geladeira por cerca de 10 minutos para firmar.

Passado esse tempo, faça pequenas bolas a partir dessa mistura.

Separe dois recipientes.

Em um, misture o pistache com as folhas de manjericão. No outro, misture as amêndoas com as nozes.

Divida as bolinhas, empanando metade dela com o pistache e a outra metade com as amêndoas.

Leve para a geladeira por mais 10 minutos.

Sirva-se à vontade! 

 

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