Como fazer flan de brigadeiro: receita prática e deliciosa!
Brigadeiro: doce queridinho dos brasileiros! Fácil de fazer e muito, mas muito delicioso, ele ganhou novas versões ao longo do tempo: brigadeiro sem leite condensado, brigadeiro de copinho, brigadeiro branco e também ganhou variações como brigadeirão e bolo de brigadeiro. Se você gosta da praticidade do brigadeiro, mas quer fazer uma sobremesa diferente com essa delícia, que tal preparar um maravilhoso flan de brigadeiro? Com poucos ingredientes e modo de preparo fácil, esse doce vai fazer sucesso depois do almoço ou jantar. Confira como fazer a seguir!
Com ingredientes simples, é possível fazer uma sobremesa deliciosa!
Ingredientes
200 g de chocolate ao leite derretido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de leite
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Coloque a gelatina no leite quente e deixe por 5 minutos.
Leve ao fogo para derreter, mas não deixe ferver.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
Misture o chocolate derretido com o creme de leite e reserve metade desse creme de chocolate.
Bata no liquidificador o restante do creme de chocolate com o leite condensado, a gelatina dissolvida no leite e o chocolate em pó.
Coloque em uma forma com furo central umedecida com água, em forminhas individuais ou em uma travessa e leve para gelar por 4 horas.
Tire da geladeira e cubra com o creme de chocolate e granulado.
Flan de brigadeiro: com ou sem granulado, fica muito saboroso!
Mais tipos de brigadeiro
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