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Prepare brigadeiro de menta de uma forma prática com essa receita refrescante
Confira com a gente como incrementar sua sobremesa preparando uma receita de brigadeiro de menta. Uma combinação que você vai amar!

Descubra como deixar a hora da sobremesa ainda mais gostosa preparando uma combinação que você nunca experimentou. O TudoGostoso te ensina um passo a passo de um doce incrível que, além de prática, é cheio de sabor. Tudo que você vai precisar é preparar um brigadeiro, o tradicional, mas com um toque especial, a menta! Ficou curioso de como fazer essa delícia? A gente ensina! Confira quais os ingredientes necessários para deixar aquela receita de brigadeiro "normal", com um sabor diferenciado e que vai deixar todo mundo de boca aberta e pedindo mais.

Essa combinação de chocolate com menta vai deixar sua sobremesa ainda mais gostosa Essa combinação de chocolate com menta vai deixar sua sobremesa ainda mais gostosa

Receita de brigadeiro com menta

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1/2 barra de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de essência de menta ou 20 gotas de extrato de menta
1 xícara de castanhas trituradas

Dica: você pode fazer também sua própria mistura com menta fresca, tudo que você tem que fazer é colocar 1/2 xícara de folha de hortelã com 1 xícara de água. Deixe ferver bem e misture. Escoe esse líquido e deixe esfriar para usar no seu brigadeiro.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Misture um pouco e coloque a barra de chocolate bem picada. Misture novamente e, quando estiver um creme homogêneo, junte a hortelã - seja o líquido caseiro, a essência ou o extrato e misture novamente. Não se esqueça de deixar sempre em fogo baixo. Quando você perceber que o fundo da panela está aparecendo e a mistura está desgrudando com facilidade, desligue o fogo. Enquanto esfria um pouco, unte uma forma ou prato com manteiga. Despeje o brigadeiro nesse recipiente e deixe esfriar bem. Com a mão também untada de manteiga, faça bola pequenas (ou do jeito que você achar melhor) e passe nas castanhas. Sirva em forminhas de brigadeiro ou diretamente em uma forma.

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