Ingredientes (9 porções)
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5 pães franceses amanhecidos ou um pacote de pão de forma sem a casca (é opcional) 200 g de queijo fatiado
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1/2 pacote de queiro ralado
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A mesma medida de leite
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Sobras de carne de frango ou carne de panela, ou prepare um molho com carne desfiada e legumes, ou frango, ou carne de panela bem desfiada
Modo de preparo
- 1
Em uma assadeira corte os pães ao meio e forre a forma e espalhe sobre o pão o molho com carne ou legumes de sua preferência.
- 2
Cubra com uma camada de queijo fatiado.
- 3
Intercale mais uma camada.
- 4
No liquidificador bater os ovos, o creme de leite, o leite e 1/2 pacote de queijo ralado.
- 5
Despeje sobre a forma que vc intercalou os pães o molho e o queijo.
- 6
Coloque no forno médio, pré aquecido por vinte a trinta minutos minutos.
- 7
Eu faço esta receita como reaproveitamento de alimentos em casa, sempre há sobras de carnes, molhos ou sobra de pão, já fiz com sardinha e fica boa também, mas com frango é melhor.
- 8
Já fiz com a casca e sem a casca do pão de forma, sem a casca ela fica muito sofisticada e ninguém diz que é de pão, a massa fia leve e saborosa.
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Informações adicionais
Rendimento: 9 porções médias ou 6 grandes.
