Fiz esse pavê de doce de leite com amendoim no final de semana e não sobrou nada, rasparam até a travessa

Se você procura uma sobremesa fácil, cremosa e com aquele sabor que agrada todo mundo, esse pavê de doce de leite com amendoim é a escolha perfeita. Ele combina o doce encorpado do doce de leite cozido com a crocância do amendoim torrado, criando um pavê simples, econômico e irresistível, ideal para festas, almoços em família e dias especiais. Ficou com água na boca? Então já anota como fazer o pavê de doce de leite com amendoim!

Receita de pavê de doce de leite com amendoim: aprenda como fazer

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite (com soro)
• 200 g de biscoito maria
• 500 g de amendoim, sem pele, torrado e moído

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Modo de preparo

1. Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos após o início da pressão. Desligue, deixe esfriar completamente e abra as latas com segurança.
2. Transfira o doce de leite cozido para uma tigela, adicione o creme de leite e bata usando a batedeira até obter um creme liso, homogêneo e com textura firme.
3. Em um refratário, faça camadas alternadas de: creme de doce de leite, biscoito maria, amendoim moído. 
4. Repita até acabar os ingredientes, finalizando sempre com o amendoim por cima para dar textura e acabamento.
5. Coloque o pavê na geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar bem. Depois é só servir gelado.

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