Name: Pavê de doce de leite fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de bolacha de champanhe; 1 lata de doce de leite grande (reserve um pouco para decorar no final); 1 caixinha de chantilly cerca de 200 ml; leite gelado e leite condensado a gosto para molhar a bolacha

Ingredientes (12 porções)

300 g de bolacha de champanhe
1 lata de doce de leite grande (reserve um pouco para decorar no final)
1 caixinha de chantilly cerca de 200 ml
leite gelado e leite condensado a gosto para molhar a bolacha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o chantilly em velocidade alta (se for o chantilly adoçado, não é necessário acrescentar mais açúcar).
2
Misture o doce de leite ao chantilly já batido a quantidade que desejar (quanto mais escuro o creme, mais doce vai ficar; o ideal é não acrescentar muito doce de leite, pois para finalizar você irá colocá-lo por cima, senão fica muito doce).
3
Misture o leite e o leite condensado em uma vasilha para molhar as bolachas.
4
Em um refratário, coloque o creme, as bolachas úmidas (não molhe muito, pois ela irá desmanchar) e vá intercalando, finalizando com o doce de leite por cima, para decorar a seu gosto.
5
Deixe na geladeira por 2 horas e sirva.