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Esse molho de gergelim deixa a sua salada molhadinha com um toque oriental

Além de deixar sua salada muito mais gostosa, esse olho também serve para marinar a carne. Aprenda essa receita multiuso no TudoGostoso

Esse molho de gergelim deixa a sua salada molhadinha com um toque oriental

Com esse molho, você não tem mais desculpas para comer saladas sem graça (Créditos: Instagram Reprodução / @laricanabrasa)

Só comer alface e tomate em uma salada realmente pode se tornar monótono bem rápido. Mas existem muitas formas de deixar esse tipo de refeição mais interessante - você pode incluir proteínas, oleaginosas, verduras e legumes com texturas diferentes e, para finalizar, regá-la com o molho certo. Inclusive, recentemente, a chef Larissa Morales (@laricanabrasa) compartilhou uma receita de molho de gergelim que viralizou no Instagram.

Depois de prová-la, você não vai saber como estava comendo saladas sem molho ou só com azeite antes. Quer saber como preparar esse molho de gergelim? A receita é fácil e o TudoGostoso vai te ensinar o passo a passo para replicá-la em casa.

O segredo para o molho de gergelim

Além de deixar sua salada molhadinha com um toque oriental, essa receita também é muito versátil porque você também pode usá-la para marinar carne bovina e suína depois.

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de gengibre
  • 1 dente de alho
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre de arroz
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 limão
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 1 colher (sopa) de gergelim
  • 1/4 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  1. Rale o gengibre e o dente de alho
  2. Esprema o limão
  3. Coloque o azeite, vinagre, mel, shoyu, gengibre, alho, óleo de gergelim, gergelim, pimenta calabresa e limão em um pote
  4. Misture bem todos os ingredientes até estarem bem integrados
  5. Regue a gosto na salada



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