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Esse pão de brócolis é uma ótima opção para a sua dieta! (Créditos: Shutterstock)
Se você faz parte do grupo de pessoas que possui doença celíaca ou simplesmente está querendo perder peso, nós temos a receita perfeita! Trata-se de um pão de brócolis fitness, sem glúten, com poucos carboidratos e rico em proteínas. É tão fácil que qualquer um pode fazer, além de ser a opção perfeita para o lanche da tarde ou para aqueles momentos que aquela fome bate durante a noite. E nada de ficar com a consciência pesada porque é uma escolha supersaudável! Você vai se surpreender com tanta praticidade! Veja no TudoGostoso como fazer e corra para reproduzir em casa.
Como fazer pão de brócolis
Essa receita de pão de brócolis, além de ser simples e saudável, ainda demora menos de meia hora para ser finalizada. Seguindo essas medidas, rende cerca de 4 fatias de pães. Se desejar mais, basta dobrar as quantidades. Confira como fazer esse ótimo pão de sanduíche e veja como é muito saboroso!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 brócolis
- 1 colher (sopa) de farinha de quinoa
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque os brócolis no liquidificador e triture bem até que os pedaços estejam pequenos.
- Depois, despeje os brócolis triturados em um recipiente e misture com o ovo e com a farinha de aveia.
- Mexa bem e depois acrescente o azeite, a pimenta-do-reino, o sal e o fermento em pó.
- Preaqueça o forno por no mínimo 5 minutos e programe para uma temperatura de 180°.
- Enquanto isso, transfira a massa para uma forma de metal, de preferência pequena e alta.
- Leve ao forno por 10 minutos à 180°.
- Sirva-se a vontade!
Dicas extras
Como essa receita trata-se apenas do preparo da massa para a realização do sanduíche saudável, não tem como a gente finalizar sem te falar alguns recheios para incrementar, né? Queijo muçarela e requeijão light, salada de folhas, tomate, abacate, peito de frango, atum em lata e salmão defumado são ótimas escolhas e que supercombinam com esse tipo de pão de brócolis.
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