20min
Ingredientes (15 porções)
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6 ovos
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1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
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1/2 xícara de açúcar
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1 e 1/2 xícara de farinha especial sem glúten beladri
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e bata até obter um creme esbranquiçado.
- 2
Peneire a farinha em cima do creme e misture delicadamente com uma espátula, fazendo com que toda a farinha seja absorvida pelo creme.
- 3
Forre a assadeira com papel manteiga e despeje o creme.
- 4
Leve para assar a 160º C por uns 40 minutos.









