Dia do Sorvete: 5 receitas rápidas e deliciosas para comemorar a data amanhã

O sorvete é uma das sobremesas mais queridas do mundo, e nada melhor do que aproveitar a data comemorativa para preparar versões criativas em casa. Seja em receitas rápidas, diferentes ou com um toque especial, essas ideias vão surpreender e deixar o dia ainda mais saboroso. Veja as opções:

1. Cupcake gelado de Nutella

Ingredientes

• 1 copo (350 g) de Nutella
• 1 pacote de biscoito maisena
• 170 g de chocolate meio amargo
• 170 ml de creme de leite
• 1 pote de sorvete de flocos

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a Nutella até formar uma massa.
2. Forre o fundo das forminhas de muffins com a massa e cubra com sorvete.
3. Leve ao congelador. Derreta o chocolate, misture com o creme de leite e faça uma ganache.
4. Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva.

2. Bolo de sorvete sensação

Ingredientes

• 2 litros de sorvete de chocolate
• 170 g de chocolate ao leite crocante
• 1 litro de sorvete de morango
• 1 xícara (chá) de morango
• Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Misture o sorvete de chocolate com o chocolate picado.
2. Misture o sorvete de morango com os morangos picados.
3. Em uma forma com furo central, faça camadas alternadas com os sorvetes.
4. Leve ao congelador por 2 horas.
5. Sirva com calda de chocolate.

3. Sorvete frito

Ingredientes

• 10 bolas médias de sorvete de creme
• 10 fatias de pão de forma sem casca
• 1 ovo
• 1 copo (250 ml) de água gelada
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio ou fermento
• Farinha de trigo quanto baste
• Óleo para fritar
• Leite condensado e cereja para decorar

Modo de preparo

1. Amasse as fatias de pão com o rolo e envolva as bolas de sorvete, fechando bem.
2. Congele novamente.
3. Prepare a massa misturando ovo, água, açúcar, bicarbonato e farinha.
4. Passe as bolas congeladas na massa e frite rapidamente em óleo quente.
5. Decore com leite condensado e cereja.

4. Banana flambada com sorvete

Ingredientes

• 2 bolas de sorvete de creme
• 2 bananas nanicas maduras
• 1 copo de suco de laranja
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 tiras de casca de limão
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cálice de conhaque ou licor

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga com a casca de limão.
2. Junte o açúcar e mexa até formar um caramelo.
3. Acrescente o suco de laranja e cozinhe até virar calda.
4. Adicione as bananas em rodelas e mexa por 2 minutos.
5. Coloque o conhaque, flambe e sirva sobre o sorvete.

5. Creme de papaya com cassis

Ingredientes

• 3 mamões papaya
• 1 litro de sorvete de creme
• Licor de cassis a gosto

Modo de preparo

1. Bata o mamão com o sorvete no liquidificador até formar um creme.
2. Coloque em taças individuais e leve ao freezer por 15 minutos.
3. Finalize com uma colher de licor de cassis antes de servir.

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