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30min
Ingredientes (15 porções)
- 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior
- 5 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Sazón vermelho para dar uma corzinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo.
- 2
Mexa.
- 3
Separadamente, bata o ovo com o sal.
- 4
Despeje o ovo batido no arroz.
- 5
Acrescente o tempero vermelho.
- 6
Com a ajuda de um garfo, misture tudo.
- 7
Dê uma pequena amassada no arroz enquanto estiver misturando.
- 8
Quando terminar de misturar, aperte bem com a ajuda de uma colher até formar um grude.
- 9
Agora é só esquentar o óleo (mais ou menos 1 dedo e 1/2 de óleo) na frigideira para fritar.
- 10
Para fazer os bolinhos, use a colher.
- 11
Frite dos dois lados até ficar dourado e crocante.
Informações adicionais
Dica: Faça um molhinho com 2 colheres de catchup e 2 de mostarda. Quando os bolinhos ficarem prontos, é só mergulhar nesse molhinho e comer.
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