Name: Kaftas deliciosas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne de primeira moída; 1 kg de linguiça toscana mista sem a pele; 5 cebolas picadas; 1 maço de coentro; 1 maço de salsinha; cominho; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto

Kaftas deliciosas

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@ Jamine oliveira

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Por Jamine oliveira

Ingredientes (20 porções)

1 kg de carne de primeira moída
1 kg de linguiça toscana mista sem a pele
5 cebolas picadas
1 maço de coentro
1 maço de salsinha
cominho
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique o coentro e a salsinha e reserve.
2
Junte a carne moída com a linguiça toscana sem a pele, misturando bem.
3
Em seguida adicione as cebolas picadas com o coentro e a salsinha.
4
Adicione os condimentos (sal pimenta-do-reino e cominho).
5
Depois de bem misturados faça bolinhos parecidos com hambúrgueres.
6
Coloque para assar na churrasqueira até ficarem douradinhas e cozidas por dentro.