Receita de bolo de banana na airfryer sem farinha e sem açúcar (Créditos: Shutterstock)
Procurando uma receita de lanche saudávelpara o seu dia? Aqui vai uma boa opção! O bolo de banana na airfryer sem açúcar e sem farinha é a opção perfeita para garantir um alimento saudável sem esforço na cozinha. Você só precisa misturar todos os ingredientes e depois colocar para assar. Simples assim! A receita ainda pode ser adaptada de diversas formas para agradar todo mundo e aproveitar o que você já tem em casa. Quer aprender como fazer? Confira a seguir!
Receita de bolo saudável na airfryer
Ingredientes
- 3 bananas
- 1 xícara de aveia
- ⅓ de xícara de uvas-passas
- Canela a gosto
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo
Comece a receita amassando as bananas em uma vasilha. Caso as bananas sejam grandes, você pode usar uma quantidade menor. O mesmo vale para frutas pequenas. Após amassar, adicione o ovo, misture bem, e acrescente a aveia, a canela e as uvas. Finalize com o fermento e transfira a massa para uma forma que caiba na airfryer e esteja untada.
Preaqueça a airfryer e depois coloque o bolo no cesto. Asse por aproximadamente 30 minutos a 180 graus. O tempo pode variar um pouco conforme a potência do seu aparelho. Depois que esfriar é só servir e aproveitar!
Dicas para fazer bolo saudável na airfryer
Existem diversas maneiras de customizar essa receita e adaptá-la ao seu gosto. É possível trocar a aveia por fubá ou farinha de amêndoas, por exemplo. Para que não gosta de uvas-passas, que tal usar gotas de chocolate amargo na massa? Caso você não goste dos pedacinhos de banana no doce, basta bater tudo num processador ou liquidificador.
Caso você não tenha uma forma de bolo que caiba na fritadeira, pode colocar a massa em forminhas pequenas de cupcake. O ideal é que elas sejam feitas de silicone. Encha o recipiente só até a metade, para permitir que o bolo cresça sem derramar nada. Para deixar tudo mais seguro, você pode acomodar as forminhas em outro recipiente de vidro ou alumínio antes de colocar no cesto.
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