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Uma alimentação equilibrada é essencial para o emagrecimento saudável (Créditos: Shutterstock)
Antes de pensar em tratamentos, suplementos caros ou estratégias mirabolantes para emagrecer, vale olhar para algo simples (e muitas vezes ignorado) na alimentação diária. Para a nutricionista Any Serpentini, existe um recurso que funciona como um verdadeiro “Mounjaro natural” no dia a dia, mas que quase ninguém utiliza da forma correta: as fibras.
A comparação faz alusão ao medicamento da empresa Eli Lilly, conhecido pelo efeito no controle do apetite e na redução de peso. Segundo a especialista, quando bem aplicadas, as fibras conseguem impactar diretamente a saciedade, a glicemia e a organização intestinal – três pilares fundamentais para quem quer emagrecer de forma consistente e saudável.
Como as fibras agem em nosso corpo
Diferente do que muita gente pensa, as fibras não servem apenas para regular o intestino. Na verdade, elas alteram a forma como o corpo lida com a comida ao longo do dia. Quando consumidas corretamente, elas podem prolongar a saciedade por horas, reduzir a vontade de beliscar, ajudar no controle da glicemia, organizar o funcionamento intestinal, facilitar o emagrecimento e contribuir para a manutenção do peso no longo prazo. Na prática, isso significa menos picos de fome, menos exageros e mais estabilidade alimentar.
Existe, porém, uma regra que não pode ser ignorada: é fundamental consumir água suficiente junto com as fibras. Isso porque, sem hidratação adequada, elas podem estufar, causar constipação, aumentar o desconforto abdominal e até prejudicar a digestão.
A orientação geral destacada pela nutricionista é consumir, em média, 45 ml de água por quilo de peso corporal ao dia. Nessa lógica, quem pesa 60 kg, por exemplo, deve ingerir aproximadamente 2,7 litros de água diariamente, enquanto uma pessoa de 80 kg precisa tomar cerca de 3,6 litros de água por dia. Desta forma, as fibras conseguem cumprir seu papel corretamente no organismo.
Quanto de fibra consumir por dia?
Para usufruir de todos os benefícios que as fibras têm a oferecer, a recomendação média para adultos é de 25 gramas por dia para mulheres e cerca de 30 a 38 gramas por dia para homens. No entanto, esses valores podem variar de acordo com idade, peso, nível de atividade física e necessidades individuais.
Em todos os casos, o ideal é distribuir o consumo de fibras ao longo do dia, incluindo na dieta alimentos como frutas com casca, legumes, verduras, feijões, lentilha, grão-de-bico, sementes e cereais integrais – com destaque especial para aveia, chia, linhaça e psyllium.
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