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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de semolina
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Aproximadamente 300 ml de suco de laranja
  • 1 colher de sopa rasa de fermento biológico seco (mais ou menos 1/2 sachê)
  • 1/2 sachê de melhorador pão certo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture tudo muito bem, sove bastante, até a massa ficar bem lisinha e você não sentir mais os grãos da semolina, deixe a massa crescer por 40 minutos.
  2. Divida a massa em bolinhas do tamanho de limões pequenos, arrume em forma untada.
  3. Deixe crescer de novo por 30 minutos e leve ao forno médio alto até dourarem.
  4. Assim que tirar do forno, molhe bem os pães com uma calda feita com açúcar e suco de laranja e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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Comentários

  • Perfeito!!!!

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