25min
Ingredientes (4 porções)
-
500 g de espaguete (a gosto)
-
1/2 abobrinha (tipo zucchini) fatiada
-
1 tomate quase maduro picado
-
-
-
100 g de atum ao natural
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para ferver a água para o espaguete somente com sal grosso (uma colher de sobremesa) e espere até ferver.
- 2
Enquanto espera ferver, coloque em uma frigideira o óleo de oliva e acrescente a cebola picada.
- 3
Depois de 30 segundos coloque a abobrinha em fatias finas e em seguida coloque o tomate e deixe refogar, mexendo sempre em fogo médio, depois de 5 minutos coloque o atum e mexa lentamente para não despedaçar os ingredientes.
- 4
Abaixe o fogo para manter aquecido de modo que não queime, acrescente sal e pimenta a gosto (experimente também pimenta natural em pedaços pequenos, da um leve sabor picante e saboroso), misture com o espague ja cozido sem colocar água fria.
- 5
Vai bem com vinho branco frisante.
