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Olha só como é fácil plantar batatinhas em casa com esse passo a passo (Crédito: Reprodução/Minhas Plantas no YouTube)
Alguém já te mandou “plantar batata”? Essa é uma maneira de dizer para alguém ir embora ou parar de incomodar. A origem exata da expressão não é clara, mas uma das hipóteses está relacionada ao fato de que plantar batatas era visto como uma tarefa relativamente simples, porém cansativa e monótona.
Independente da origem da expressão, ter uma horta em casa - e plantar batata nela - não é nada monótono, pelo contrário, é um hobby perfeito para ocupar o tempo com algo útil, além de te permitir ter vegetais e temperos naturais frescos sempre à mão.
Mas, afinal, como planta batata? Calma, não precisa ir embora! Queremos só te ajudar a ter esse vegetal na sua horta!
Vai plantar batata!
Cultivar batatas em casa é uma atividade recompensadora e simples (não acredite na intriga da oposição). Seguindo os passos corretos, você terá esse tubérculo saboroso para preparar receitas sempre que quiser (até uma deliciosa e crocante batata frita).
Inicie o processo selecionando pequenas batatas orgânicas e coloque-as em uma caixa de ovos, garantindo que fiquem em um ambiente escuro. O escuro é crucial, pois estimula a germinação. Deixe as batatas ali por 2 a 4 semanas, até que os brotos cresçam cerca de 2 a 3 cm de comprimento.
Durante esse período, observe que algumas batatas podem germinar rapidamente, enquanto outras podem demorar mais. É normal que algumas batatas fiquem desidratadas, mas isso não impede o desenvolvimento de brotações.
Quando as batatas começarem a brotar e os brotos tiverem um tamanho razoável, semelhante a um dedo, elas estarão prontas para serem plantadas!
Hora de plantar
Prepare uma área no jardim ou em vasos grandes com solo bem drenado. Se você usar vasos, certifique-se de que eles tenham pelo menos 30 cm de profundidade.
O solo ideal para o cultivo de batatas deve ser bem drenado, rico em matéria orgânica e com pH levemente ácido (entre 5,0 e 6,5). A batata não se desenvolve bem em solos compactados ou encharcados, pois suas raízes precisam de espaço para crescer e absorver nutrientes.
Faça buracos de cerca de 10 a 15 cm de profundidade no solo, coloque cada batata germinada com os brotos para cima e cubra com terra, deixando apenas os brotos levemente expostos.
Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, pois a batata gosta de água, mas o excesso pode causar o apodrecimento dos tubérculos. Mantenha a rega regular, especialmente durante o período de floração, que é quando os tubérculos estão se desenvolvendo.
Durante o processo, use matéria orgânica, como esterco bem curtido ou composto, à terra. Adicione também um fertilizante rico em fósforo e potássio, que favorecem o desenvolvimento dos tubérculos.
Colheita das batatas
Após três a quatro meses, as folhas que brotaram das batatas plantadas começarão a murchar e amarelar, indicando que elas estão prontas para a colheita.
Para confirmar, faça uma escavação leve ao redor de uma planta para verificar o tamanho das batatas. Se estiverem grandes o suficiente, é hora de colher.
Para colher as batatas, é necessário desenterrá-las cuidadosamente: use a mão ou uma ferramenta apropriada para evitar danificá-la, cavando cuidadosamente ao redor das plantas. Deixe as batatas secarem ao sol por algumas horas antes de armazená-las.
Após a colheita, as batatas devem ser armazenadas em um local escuro, fresco e ventilado, longe da luz solar, para evitar que fiquem verdes e amargas. Não lave as batatas antes de armazená-las, pois a umidade pode incentivar o apodrecimento. Por fim, limpe o excesso de terra com um pincel. Viu como é fácil?
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