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Veja como fazer brigadeiro de cenoura com Nutella (Créditos: TudoGostoso)
Quer surpreender com um brigadeiro fora do comum, mas que ainda tem aquele sabor de festa? Esse brigadeiro de cenoura com Nutella é diferente, lindo e simplesmente irresistível! A massa tem uma cor vibrante, a textura é supermacia e o recheio de Nutella dá um toque especial que conquista todo mundo na primeira mordida. Perfeito para enfeitar a mesa, presentear ou só pra variar o sabor do docinho que todo mundo ama, com um toque criativo e divertido! Ficou com água na boca? Então vem que eu vou te ensinar como fazer brigadeiro de cenoura com Nutella!
Receita de brigadeiro de cenoura com Nutella: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de chocolate branco
- 200 g de cenoura (descascada e cortada em rodelas)
- Açúcar colorido para decorar (sugestão: amarelo e laranja)
- Corante alimentício laranja em gel (opcional, para intensificar a cor)
- Nutella para rechear
Modo de preparo:
- Comece descascando e cortando as cenouras em rodelas.
- Coloque no liquidificador junto com o leite condensado e algumas gotas de corante laranja (opcional, só pra deixar o docinho com uma cor ainda mais viva). Bata tudo até ficar bem lisinho.
- Despeje essa mistura em uma panela e adicione o creme de leite e o chocolate branco picado. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Espere a massa esfriar completamente.
- Depois, enrole os brigadeiros com as mãos untadas e passe no açúcar granulado colorido, alternando as cores para deixar os docinhos mais bonitos.
- Se quiser, peneire levemente para tirar o excesso de açúcar.
- Por fim, com a ajuda de um saco de confeiteiro ou uma seringa de doces, recheie cada brigadeiro com um pouco de Nutella. Fica uma surpresa deliciosa por dentro!
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