
Fácil e deliciosa, você nunca mais vai procurar outra receita de bolo de limão (Créditos: Shutterstock)
Para quem gosta de doces cítricos, não faltam opções de sobremesas com limão: sorvete de limão, torta de limão, mousse de limão e até cannoli com recheio de limão siciliano. Ainda assim, o bolo de limão, que equilibra o cítrico e o doce com perfeição e pode ser apreciado a qualquer hora do dia, é um clássico por um motivo.
Não foi à toa que receita de bolo de limão de apenas 3 passos da chef inglesa Mary Berry, compartilhada pela página The Cupcake Clinic (@thecupcakeclinic) no TikTok, viralizou na internet! Saiba quais são os ingredientes necessários e aprenda o passo a passo para replicá-la em casa no TudoGostoso.
Como fazer esse bolo de limão?
Essa receita deliciosa se torna ainda mais tentadora quando sabemos que só precisamos de um único recipiente para prepará-la. Afinal, a única coisa que é melhor que um bolo quentinho é um bolo quentinho que não deixa a cozinha uma bagunça depois!
Ingredientes
Massa
- 75 g de açúcar refinado
- 175 g de farinha de trigo com fermento
- 175 g de manteiga (temperatura ambiente)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 3/4 de colher (chá) de fermento em pó
Cobertura
- 100 g de açúcar granulado
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
- Coloque o açúcar refinado, farinha de trigo, manteiga, ovos, fermento em pó e raspas de limão em um recipiente limpo
- Misture todos os ingredientes até ficarem bem integrados
- Transfira a massa para uma forma untada
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos
- Em seguida, enquanto o bolo está quente, misture açúcar granulado e suco de limão para fazer a cobertura, e cubra o doce o com ela (opcional)
Veja mais!
Esse benefício secreto do limão (que poucos sabem!) é muito bom pra saúde
Se você faz isso com limão, está jogando fora um importante nutriente
Quem não pode tomar água com limão?