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Essa fruta exótica promove diversos benefícios! (Créditos: Shutterstock)
Algumas frutas, além de saborosas, podem atuar como verdadeiras aliadas da nossa saúde! Entre elas, existe uma em especial que chama a atenção por suas propriedades anti-inflamatórias e pela capacidade de auxiliar no bom funcionamento do fígado. Rica em antioxidantes, vitaminas e compostos bioativos, ela é uma escolha simples, mas poderosa, para incluir na alimentação do dia a dia. Venha descobrir e corra para adicioná-la ao seu dia a dia!
A fruta que ajuda o fígado
A nêspera (Eriobotrya japonica) tem se mostrado promissora na proteção do fígado graças aos seus compostos bioativos, como polifenóis e flavonoides, que exercem ação antioxidante e anti-inflamatória.
Segundo um estudo publicado em Food & Function, o consumo do suco da fruta em modelos de camundongos com dieta rica em gordura e frutose restabeleceu o metabolismo lipídico, reduziu o estresse oxidativo hepático e preveniu a esteatose (acúmulo de gordura no fígado), mostrando efeitos benéficos. Outro trabalho da Journal of Ethnopharmacology demonstrou que o extrato da casca da nêspera diminuiu o colesterol total, os triglicérides e o LDL, além de aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde hepática ao reduzir a carga lipídica no fígado e diminuir o estresse oxidativo.
As folhas da nêspera também contêm flavonoides que em estudos com animais reduziram os níveis de enzimas hepáticas elevadas, suprimiram citocinas inflamatórias e melhoraram vias celulares de sinalização ligadas à resistência à insulina e à inflamação, fatores que estão associados ao desenvolvimento de doenças hepáticas.
Outros benefícios da nêspera
Além dos benefícios para o fígado, a nêspera também se destaca por suas propriedades que favorecem a saúde de forma geral. Rica em fibras, ela auxilia no bom funcionamento do intestino e contribui para o controle da glicemia, sendo útil na prevenção do diabetes tipo 2. Segundo estudo publicado na Nutrients, os compostos antioxidantes da fruta, como carotenoides e vitamina C, ajudam a combater os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.
Já uma pesquisa divulgada na Frontiers in Pharmacology apontou que os extratos da nêspera possuem efeitos anti-inflamatórios e protetores cardiovasculares, colaborando para a redução da pressão arterial. Além disso, estudos em modelos animais sugerem que suas folhas podem ter ação neuroprotetora, ajudando a reduzir processos degenerativos relacionados à memória e ao envelhecimento.
Qual é o sabor da nêspera?
A nêspera tem um sabor único, que mistura o doce suave com um leve toque ácido, lembrando uma combinação entre pêssego e damasco, mas com frescor mais cítrico. Sua polpa é macia, suculenta e bastante refrescante, o que a torna agradável para consumir in natura, principalmente bem gelada. Quando está bem madura, o doce predomina, enquanto as frutas menos maduras trazem um azedinho mais marcante. Essa característica faz da nêspera uma fruta versátil, que agrada tanto em sobremesas quanto em sucos, geleias e até pratos salgados.
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