Diversos alimentos são essenciais para se ter uma boa saúde e garantir o bem-estar. Um dos ingredientes mais falados do momento, capaz de trazer muitas vantagens ao organismo, é a spirulina. Eleito pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como "alimento do milênio", esse ingrediente é muito rico em nutrientes. Saiba mais sobre a spirulina e como ela pode mudar a sua vida!
Spirulinas: o superalimento rico em benefícios
Spirulina
A spirulina é uma cianobactéria, descendente de uma das formas mais antigas de vida no planeta. Também conhecida como alga-azul, é consumida pela humanidade há mais de 2 mil anos. Extremamente nutritiva, foi eleita pela OMS como "alimento do milênio" por conter mais de 50 nutrientes essenciais ao organismo. Essa alga é rica em minerais, sendo considerada a maior fonte de ferro existente no mundo. Cerca de 60% a 70% do seu peso é composto por proteína, sendo muito superior à carne (15% a 25%) e à soja (35%).
Spirulinas: o superalimento rico em benefícios
A spirulina é normalmente vendida em cápsulas: o ideal é consumir 3 unidades, 3 vezes ao dia, 30 minutos antes das principais refeições. É uma grande fonte de antioxidantes e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ela influencia na produção de novas células, por ter uma grande quantidade de aminoácidos.
Spirulinas: o superalimento rico em benefícios
A spirulina contém 10 vezes mais betacaroteno que a cenoura, que age protegendo dos raios ultravioletas, preservando a elasticidade da pele, além de evitar o ressecamento do cabelo, aumentando o brilho. Incrível, não?
E você? Já conhecia a spirulina?