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5 formas de consumir gengibre diariamente para aumentar o colágeno naturalmente

Conheça os benefícios do gengibre para aumentar o nível de colágeno na pele e saiba as melhores formas de inserí-lo na sua alimentação.

5 formas de consumir gengibre diariamente para aumentar o colágeno naturalmente

Créditos: shutterstock

O gengibre é um alimento super antioxidante e atua na proteção do colágeno existente, além de estimular sua aceitação no organismo. Por isso, é tão bom a retardar sinais de envelhecimento, como rugas, flacidez e desgaste de articulações. Mas, por vezes, é difícil de saber como incluir o alimento na sua dieta. Pensando nisso, o TudoGostoso te mostra cinco formas de ingeri-lo diariamente, garantindo um aumento natural do colágeno.

Benefícios do gengibre para o colágeno

Cheio de compostos bioativos, como gingerol, shogaol e zingerona, ele é um alimento antioxidante e anti-inflamatório, com o potencial de reduzir estresse que pode oxidar as células e ajuda a assimilar o colágeno no organismo, como indicou um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Ciências Médicas e Nutrição Salvador Zubirán (INCMNSZ).

Vale destacar que uma pesquisa da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM) ainda defendeu que os antioxidantes presentes no gengibre podem proteger os fibroblastos, células que são responsáveis pela produção do colágeno na pele e tem efeitos que podem ser benéficos ao tratar doenças degenerativas.

Agora, veja algum dos principais métodos para inserí-lo na sua dieta:

  • Infusões - ferva fatias de gengibre em água por 5 a 10 minutos e consuma como chá, acrescentando limão e mel, se for do seu gosto;
  • Coloque gengibre ralado nas refeições - rale o gengibre de modo bem fino e acrescente suas raspas em saladas, ensopados, molhos etc.;
  • Smoothies/sucos - misture pequenos pedaços dele em batidas naturais, como de cenoura, laranja ou abacaxi;
  • Tempere pratos principais - o gengibre ainda pode ser usado para temperar carnes, peixes, legumes e até arroz;
  • Doces naturais de gengibre - por fim, também é possível usar gengibre com mel para preparar doces caseiros, ao cozinhá-lo e misturá-lo para usar na hora de fazer um lanche;

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