Name: Colher de chocolate com brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 barra de chocolate Harald Blend fracionado; Formas para colherzinhas em acetato; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina sem sal.; Granulado preto e branco

@ Rosiane Moreira Carvalho

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Por Rosiane Moreira Carvalho

Ingredientes (20 porções)

1/2 barra de chocolate Harald Blend fracionado
Formas para colherzinhas em acetato
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal.
Granulado preto e branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Derreta o chocolate fracionado no banho-maria e preencha as forminhas de acetato em formato de colher, coloque na geladeira até endurecer por 5 minutos.
2
Desenforme prepare outras colherzinhas.
3
O chocolate fracionado tem um ótimo sabor e não precisa de choque térmico.
4
Quando terminar pegue o leite condensado,misture os outros ingredientes e leve ao fogo brando até soltar do fundo da panela.
5
Espere esfriar e faça bolinhas, menores que a colher, assim ficam delicadas, grande demais fica desproporcional.
6
Passe nos confeitos,e coloque em cima da colher.
7
Embalei com celofane estrelado,amarrei com fitilho e ficou uma linda e gostosa lembrancinha comestível.