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Faça essa delícia para a hora do lanche usando apenas 3 ingredientes como base e incremente esse momento. (Créditos: Shutterstock)
A hora do lanche vai chegando e com ela a fome também! É normal que lá pro final do tarde bata aquela fominha e você fique sem saber o que preparar para comer. Além disso, as vezes pode parecer complicado de achar um preparo para fazer com a família ou os amigos. Pensando nisso, o TudoGostoso separou um prato gostoso, fácil e que usa apenas 3 ingredientes! Isso mesmo, uma receita com 3 ingredientes para a hora do lanche ficar ainda mais gostosa de um jeito prático.
Receita de lanche rápido
Ingredientes
- 1 pacote de pão tortilha
- 400 g de carne moída temperada
- 250 g de queijo cheddar - pode ser mussarela
Modo de preparo
Você vai começar fazendo o de sempre e temperando bem a carne moída ou a proteína que você vai usar. Lembrando aqui que os complementos, como molhos e temperos, são a gosto, por isso não entram na receita de base. Assim, deixe a carne moída completamente temperada, do jeito que você preferir. Além disso, o ideal é usar o queijo ou em fatias finas ou bem ralado. Do mesmo jeito que você pode usar outros tipos de proteína no lugar da carne, como falamos, você também pode usar o tipo de queijo que você mais gostar.
Com uma tortilha na mão, pegue algumas colheres de carne e vá amassando em cima da massa. De modo que se forme uma camada fina de carne em cima da tortilha, completando todos os espaços do pão. Logo depois, esquente bem uma frigideira como um fio de azeite no fundo. Quando estiver superquente, coloque a tortilha com a carne, obviamente com a carne virada para baixo, grudada no fundo da frigideira. Deixe ali por alguns minutos, até que a carne doure e cozinhe completamente. Durante o processo, você pode fazer uma leve pressão em cima, com a mão mesmo ou uma espátula.
Com a carne completamente cozida, desligue o fogo e retire a tortilha da frigideira. Lembre-se de colocá-la com a carne virada para cima, em uma tábua ou prato. Rapidamente coloque o queijo por cima, de modo que o calor da tortilha recém retirada do fogo, faça ele derreter por cima de tudo. Pronto! Agora você pode fechar ela do jeito que preferir e servir em seguida.
Dica: como falamos, você pode usar os mais diversos temperos e ainda servir com os mais variados molhos, essa receita. Em relação aos temperos, você pode usar na sua carne, além de sal, páprica, chimichurri, pimenta e mais. Além disso, que tal servir a tortilha acompanhada de um molho de iogurte, um molho de queijos ou até mesmo o simples, mas gostoso, molho rose?
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