A groselha é umafruta muito consumida no Brasil principalmente na forma de xarope, não sendo tão comum encontrá-la em natura, assim como é o caso do guaraná natural. Presente em quitutes deliciosos, ela é levemente azedinha e, no xarope, esse sabor é ofuscado pelo açúcar, fazendo com que ele seja bem doce. Esse xarope pode ser diluído e bebido como um refresco, mas também é usado no preparo de receitas com groselha maravilhosas, e é sobre elas que vamos falar hoje!
Vem aprender com a gente receitas com groselha tão gostosas que ninguém vai resistir!
Receitas com groselha fáceis: 15 opções gostosas para agradar todo mundo!
É possível preparar tantas receitas com groselha diferentes que até separamos em duas sessões: doces e sobremesas, e bebidas e drinks. Vem aprender!
Doces e sobremesas com groselha
Para iniciar os trabalhos, trazemos essa receita inusitada de bolo de maçã com groselha, perfeita para comer como sobremesa ou junto com aquele cafezinho.
Muitas pessoas fazem sagu com vinho, licores e suco de frutas. Mas que tal prepará-lo com groselha? Você não vai acreditar como fica gostoso!
A famosa pipoca rosa do pipoqueiro pode ser feita de duas maneiras: usando corante e açúcar ou usando groselha, esse segundo sendo um dos métodos mais comuns antigamente. O melhor é que a pipoca ainda fica com um gosto característico incrível!
Uma versão bem brasileira da cheesecake americana, essa torta de requeijão com cobertura de groselha é refrescante e doce na medida certa. O salgado do requeijão ajuda a equilibrar o sabor da sobremesa.
Está cansado do sabor da salada de fruta com suco de laranja ou até mesmo leite condensado? Não sabe o que fazer para dar uma cara nova a ela? Então você precisa experimentar salada de frutas com groselha.
Que tal transformar a salada de frutas em picolé? É uma ótima opção de sobremesa para aqueles dias superquentes.
Manjar de coco não é nenhuma novidade, e na maioria das vezes é feito com ameixa em calda. Nessa receita a ameixa é substituída por groselha, fica maravilhoso!
Mousse é aquele doce que dá para ser feito de praticamente qualquer sabor: chocolate, baunilha, morango, limão. Então é lógico que dá para fazer com groselha!
Quem não gosta de pavê que atire a primeira pedra! Se você já não aguenta mais comer o de chocolate, essa receita deliciosa e diferente de pavê de morango e groselha vai deixar a família inteira com água na boca!
Bebidas e drinks com groselha
A groselha também é muito usada para fazer drinks, já que é muito mais comum encontrá-la na forma concentrada. Esse drinque é feito com cachaça, mas você pode usar o destilado de sua preferência!
A tequila sunrise é muito parecida com o sex on the beach, mas no lugar da vodca é usado tequila.
A pink lemonade gringa tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, e uma maneira de prepará-la com ingredientes fáceis de encontrar por aqui é exatamente usando groselha!
Mais uma bebida sem álcool para vocês! Esse coquetel é docinho e fácil de fazer, e você pode degustá-lo junto com petiscos.
Já que mostramos como fazer a tequila sunrise, é lógico que também vamos ensinar a receita do sex on the beach para quem não quer abandonar o clássico!
Finalizando a nossa lista de receitas com groselha temos a soda italiana, feita com sorvete, chantilly, xarope de groselha e muito mais!
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