Name: Massa de pizza super econômica
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16 porções
Ingredients: Medida é para 2 tabuleiros familia; 400 ml de água; 15 g de fermento biológico; 1 colher de sopa de claybom; 3 colheres de sopa de óleo; 1 pitada de sal; 500 g de farinha de trigo

Massa de pizza super econômica

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@ Gabriela Araujo Santos

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Por Marcelo alencar de mattos

Ingredientes (16 porções)

Medida é para 2 tabuleiros familia
400 ml de água
15 g de fermento biológico
1 colher de sopa de claybom
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Colocar o claybom, o fermento, o óleo e sal em um recipiente com água morna para fria.
2
Misturar bem e depois colocar a farinha devagar até dar uma consistência.
3
Sovar bem a massa, depois colocar para descansar por pelo menos 1 hora e 30 minutos.