11 dicas simples para o botijão de gás durar muito mais (a 7ª é surpreendente!)

Com o preço do gás de cozinha cada vez mais alto, economizar no uso do botijão se tornou prioridade em muitos lares brasileiros.

A boa notícia é que pequenas mudanças de hábito e atenção a detalhes no dia a dia podem ajudar o seu botijão a render muito mais — sem perder eficiência no preparo das refeições.

Reunimos 11 dicas práticas e simples para fazer o botijão de gás durar muito mais tempo!

1. Tampe as panelas enquanto cozinha

Usar as panelas com tampa evita que o calor se disperse no ar. Assim, os alimentos cozinham mais rápido, e o tempo de uso do gás é reduzido. É um truque simples, mas extremamente eficaz na economia do dia a dia.

2. Corte os alimentos em pedaços menores

Legumes, carnes e outros ingredientes menores cozinham mais rápido do que grandes pedaços. Isso diminui o tempo que o fogo precisa ficar aceso e, claro, ajuda o gás a render por mais tempo.

3. Use a panela de pressão sempre que possível

Se o preparo permitir, opte pela panela de pressão. Ela reduz drasticamente o tempo de cozimento de alimentos como feijão, carne dura e batatas. Isso significa menos minutos de fogo aceso e mais economia no fim do mês.

4. Cozinhe em maior quantidade e congele

Se você costuma fazer porções pequenas todos os dias, repense: cozinhar uma maior quantidade de uma só vez é mais eficiente. Depois, é só dividir e congelar. Reaquecer no micro-ondas ou no banho-maria gasta bem menos gás.

5. Deixe os ingredientes organizados antes de ligar o fogo

Evite acender a boca do fogão para só depois começar a picar ou buscar ingredientes. O ideal é deixar tudo pronto e só então ligar o fogo. Isso evita desperdício com o gás queimando à toa enquanto você prepara os alimentos.

6. Evite correntes de ar na cozinha

Ventiladores ligados ou janelas abertas bem na direção do fogão podem enfraquecer a chama, fazendo o gás queimar de forma menos eficiente. Se possível, cozinhe com o ambiente mais fechado ou redirecione o ar para longe do fogão.

7. Mantenha as bocas do fogão limpas (a dica surpreendente!)

Muita gente não sabe, mas a cor da chama diz tudo sobre o funcionamento do fogão. Se ela estiver amarela ou alaranjada, é sinal de sujeira ou obstrução, o que diminui a potência e faz o fogão gastar mais gás para atingir a mesma temperatura.

O ideal é uma chama azul forte, sinal de que o gás está sendo totalmente queimado com o oxigênio.

A limpeza pode ser feita com água, sabão e uma escova. Se a sujeira estiver difícil de remover, use uma agulha fina para desobstruir os orifícios da boca do fogão com cuidado. Manter o equipamento limpo é uma forma simples e poderosa de economizar gás.

8. Use panelas com fundo reto e do tamanho da boca

Panelas muito menores do que a boca do fogão desperdiçam calor, pois parte da chama escapa pelas laterais. Já panelas com o fundo torto não distribuem o calor de forma uniforme. O ideal é usar panelas proporcionais ao queimador, com fundo reto e que cubram bem a boca.

9. Aproveite o calor residual

Desligue o fogo um pouco antes de a comida terminar de cozinhar. Panelas grossas e com tampa mantêm o calor por alguns minutos, o que é suficiente para finalizar o cozimento de arroz, massas e legumes.

10. Faça manutenção regular no regulador e na mangueira

Regulador de pressão vencido, mangueira ressecada ou mal conectada podem causar vazamentos de gás — um perigo para a segurança e um desperdício silencioso. Verifique se estão dentro do prazo de validade e sempre faça o teste de vazamento com espuma de sabão, nunca com fogo!

11. Evite acender e apagar o fogo várias vezes

Se for preparar várias etapas da refeição, tente organizar para usar o fogão de forma contínua, em vez de ficar acendendo e apagando a chama. Esse processo gasta mais gás e reduz a vida útil do botijão.

Dicas valiosas de economia

Economizar gás em casa não exige grandes investimentos — apenas atenção, organização e boas práticas no uso do fogão.

E aí, qual dessas dicas você já coloca em prática? Compartilhe com amigos e familiares e ajude mais gente a economizar no gás de cozinha!

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