Tem gente que chega a abrir um sorriso quando vê o tender bolinha imponente e reluzente na mesa de Natal! Decorado com molho agridoce ou em versões mais diferentonas como o tender com molho de maracujá, essa carne de porco natalina garante um sabor suave para combinar com todos os itens dos pratos da ceia de Natal.
E para quem ainda se pergunta do que é feito o tender de Natal, o TudoGostoso te explica: a carne rosada vem do pernil suíno defumado. Uma delícia para preparar o clássico tender com abacaxi ou, para quem tem menos experiência na cozinha, o tender ao molho de laranja fácil.
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