Name: Tender ao molho barbecue e Coca-Cola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 tender; 1 pote de molho barbecue; 1 lata de Coca-Cola; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 tender
1 pote de molho barbecue
1 lata de Coca-Cola
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com uma faca risque o tender em forma de losangos.
2
Passe todo o molho barbecue nele e asse por 25 minutos.
3
Retire o tender do forno e adicione meia lata de Coca-Cola e deixe assar por mais 25 minutos, sempre regando-o com o que escorrer na forma.
4
Retire o tender do forno e junte em uma vasilha o que escorreu na forma com a outra metade da lata de Coca-Cola, a farinha, a margarina e o sal. Essa mistura formará uma pasta, a qual devera ser servida junto com o tender fatiado.