Name: Tender ao molho salgado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg tender; 50 g de bacon; 2 colheres de margarina; 1 sachê de tempero; 1 cebola; 3 batatas; pimentão; salsa; 100 ml de azeite

@ Diego Ribeiro

@ Claudia Ozeas

@ Thiago Passos

@ Daiane

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Por Diego Ribeiro

Ingredientes (6 porções)

1 kg tender
50 g de bacon
2 colheres de margarina
1 sachê de tempero
1 cebola
3 batatas
pimentão
salsa
100 ml de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte o tender em fatias não muito finas e reserve em um refratário.
2
Em um recipiente, aqueça a margarina, adicione o sachê de tempero e faça um creme.
3
Corte a cebola, o pimentão e a salsa e vá adicionando em cima do tender junto com o creme.
4
Corte o bacon em tiras, a batata em pedaços e vá decorando a forma.
5
Regue com azeite e cubra com papel-alumínio.
6
Preaqueça o forno a 180° C por 15 minutos e asse por 20 minutos a 240°C.
7
Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
8
Sirva com arroz e purê de batatas.