40min
Ingredientes (6 porções)
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1 minitender sem osso defumado
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50 ml azeite
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2 dentes de alho
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2 colheres de margarina
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cravos a gosto
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1/2 cebola cortada em cubos
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça leves cortes no tender na vertical e depois na horizontal.
- 2
Coloque cravos nas interseções dos cortes.
- 3
Bata o azeite, alho, cebola, margarina e orégano no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 4
Forre uma forma com papel alumínio coloque o tender e passe metade do creme sobre toda superfíce.
- 5
Feche o papel alumínio em forma de pacote sem grudar no tender (deixando folgadinho) e leve ao forno preaquecido.
- 6
Após 20 minutos abra e passe o restante do creme (cuidado com os vapores).
- 7
Sugestão: sirva com arroz.






