40min
Por Marcinha
Ingredientes (6 porções)
- 1 minitender sem osso defumado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça leves cortes no tender na vertical e depois na horizontal.
- 2
Coloque cravos nas interseções dos cortes.
- 3
Bata o azeite, alho, cebola, margarina e orégano no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 4
Forre uma forma com papel alumínio coloque o tender e passe metade do creme sobre toda superfíce.
- 5
Feche o papel alumínio em forma de pacote sem grudar no tender (deixando folgadinho) e leve ao forno preaquecido.
- 6
Após 20 minutos abra e passe o restante do creme (cuidado com os vapores).
- 7
Sugestão: sirva com arroz.
