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Tender à Califórnia
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • tender1 tender
  • vinho branco seco1 copo de vinho branco seco
  • 1 copo de calda de abacaxi
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • 1/2 copo de mel tipo glucose de milho
  • Kitano - cravo da índia, cravo em pó e açafrãocravos-da-índia
  • 10 rodelas de abacaxi em calda
  • pêssego em calda10 pêssegos em calda
  • 10 rodelas de maçã
  • figo em calda10 figos em calda
  • Ameixas e cerejas à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com uma faca risque o tender formando losangos. Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo. Pincele o tender o mel tipo glucose de milho e coloque em forno quente.

  2. 2

    Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja.

  3. 3

    Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas.

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