Artigos de Fausto Fagioli Fonseca - Pagina 6

Para um café da manhã mais completo, eu gosto de servir esse pão de queijo proteico com café, frutas ou ovos mexidos

Esse bolo é perfeito para aniversário simples, café da tarde, sobremesa de domingo ou lanche especial para crianças

Quando sai gratinada, com queijo derretido e camadas bem recheadas, fica difícil voltar para a versão tradicional

Esse nhoque de forno é uma daquelas receitas que resolvem almoço, jantar e até visita de última hora

Para quem gosta de apresentação mais caprichada, vale finalizar a caneca com um pouco de chocolate ralado

Essa receita transforma a berinjela em um petisco bonito, crocante e cheio de personalidade

Esse truque é ótimo porque transforma um pão que iria para o lixo em café da manhã de novo

Essa vitamina de banana é uma forma prática de melhorar o café da manhã 

Esse pudim é perfeito para quando quero doce sem exagero e sem trabalho

A técnica funciona com a maioria das pizzas: massa fina, massa tradicional, borda recheada, pizza caseira e até fatias de delivery

Entender as diferenças entre os tomates muda a forma de cozinhar

A carne louca tcombina com queijo, vinagrete, cebola roxa, picles e molho de pimenta à parte

Esse molho com bicarbonato pode entrar na rotina uma vez por mês 

Esse biscoito de polvilho sem forno e sem óleo é perfeito para quando bate vontade de um lanche caseiro rápido

A dica é trabalhar a massa com delicadeza e não economizar no cuidado ao fechar as bordas

No fim, o truque dos chefs não depende de ingredientes difíceis...

Com esse preparo, a carne moída deixa de ser apenas um ingrediente básico

Essa planta comum mostra como a natureza está cheia de recursos que passam despercebido

Esses ovos mexidos são uma forma fácil de transformar um café da manhã básico em uma refeição mais saborosa

Esse creme de confeiteiro entrega sabor delicado, textura lisa e acabamento de sobremesa profissional

Eu gosto do caldo verde porque ele resolve a refeição sem exigir acompanhamentos complicados.

No fim, o melhor sal é aquele que cumpre bem a função na receita sem ser usado em excesso

Com apenas dois ingredientes dá para fazer um biscoito low carb sem farinha, sem açúcar e sem ovo

Esse hambúrguer recheado de forno é uma ótima opção para o fim de semana

A casca de laranja seca é uma alternativa barata, bonita e sustentável para perfumar o banheiro