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Pão de queijo

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Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente
  2. coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa
  3. asse até que eles fiquem dourados

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Comentários

Gabi em 23/04/2014

Gente.. Sou de minas e aqui usamos queijo minas curado no pao de queijo ao inves do parmesao! Fica muito mais gostoso, parmesao da um gosto muito forte.. #ficaadica

3
milu pereira em 22/04/2014

eu fiz e adorei. .obg pela receita ..

5
Kamilla Tavares em 21/04/2014

Acabei de colocar no forno. Vamos ver como vai ficar:)

3
Elizabeth Kugell em 21/04/2014

O polvilho e o fermento

4
maria em 19/04/2014

Amei esta receita, só teve um detalhe, ele cresceu muito pouco porque?

5
Diih Ferri em 10/04/2014

vai algum tipo de fermento ?

5
Tudo Gostoso em 11/04/2014

Não.

Nicole Moy em 5/04/2014

Eu amo pão de queijo, sempre gosto de fazer, mas geralmente eu bato todos esses ingredientes no liquidificador, e despejo numa travessa untada com óleo e levo ao forno até dourar, e sirvo em fatias igual pizza, fica uma delicia. E recomendo trocar o queijo parmesão pelo mussarela picado, porque não fica enjoativo. Espero que gostem :)

4

Nicole, quero essa receita sua, pode me enviar? valeriaduo@gmail.com obrigada.

Jerusa Guimaraes em 5/04/2014

perfeitooooooo

5

Adriana F. A. Muller ctba.pr Essa massa da pra congelar feito as bolinhas?

1

A receita apresentada nesta página foi enviada por SIMONE RODRIGUES DE OLIVEIRA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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