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Pão de queijo de inhame
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • 1 + 1/2 xícara de polvilho doce
  • polvilho azedo1 xícara de polvilho azedo
  • 100 g de queijo minhas padrão
  • salsal a gosto
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água
  • 2 inhames cozidos e amassados como um purê
  • chia1 colher (sopa) de chia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo, o sal e o óleo.

  2. 2

    Misture bem. 

  3. 3

    Adicione a água, o purê de inhame e a chia.

  4. 4

    Misture bem até formar uma massa homogênea. 

  5. 5

    Faça bolinhas com a massa. 

  6. 6

    Coloque-as em uma forma untada com óleo.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos.

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