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Por Receitas e temperos
Ingredientes (20 porções)
-
4 ovos
-
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
-
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml)
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão President
- 4 colheres (sopa) de queijo minas padrão President
-
1 xícara (chá) de farinha de trigo
- açúcar e canela a gosto para finalizar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga.
- 2
Acrescente o leite de coco e bata novamente.
- 3
Desligue o liquidificador, transfira o conteúdo para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, passando pela peneira
- 4
Misture bem.
- 5
Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 45 minutos.
- 6
Após esse tempo, deixe esfriar para desenformar e salpique o bolo com uma mistura de açúcar e canela.
Informações adicionais
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