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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml)

  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão President

  • 4 colheres (sopa) de queijo minas padrão President

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • açúcar e canela a gosto para finalizar 

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga.

  2. Acrescente o leite de coco e bata novamente.

  3. Desligue o liquidificador, transfira o conteúdo para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, passando pela peneira

  4. Misture bem.

  5. Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 45 minutos.

  6. Após esse tempo, deixe esfriar para desenformar e salpique o bolo com uma mistura de açúcar e canela.

Informações Adicionais

  • Pra quem ama receitas com queijo, o pão de queijo é uma das receitas mais tradicionais do Brasil e é superfácil de fazer. Veja a receita de pão de queijo do TudoGostoso!

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