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Bolinha de queijo
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Por Odette neuberg de almeida

Experimente esta receita de bolinha de queijo em casa!

Ingredientes (30 porções)

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • gema de ovo1 gema
  • sal1 pitada de sal
  • queijo minas frescalqueijo branco ou mussarela a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.

  3. 2

    Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.

  4. 3

    Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.

  5. 4

    Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

Informações adicionais

Muito parecida com a bolinha de queijo, é a receita de pão de queijo! Superfácil e prática de fazer, ela é perfeita para hora do lanche. Confira essa receita incrível no TudoGostoso!

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