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Bolo de coco gelado

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) leite
    • 2 colheres (sopa) coco ralado
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
    Calda:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro (200ml) leite de coco
    • 1 xícara de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
      2. Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
      3. Adicione o coco e misture
      4. Por último o fermento
      5. Coloque em forma untada e enfarinhada
      6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
      Cobertura:
      1. Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
      2. Leve para gelar!

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      Comentários

      Iris Sampaio em 19/07/14

      Fiz o bolo e ficou uma delícia!!! Simples, rápido e gostoso.

      5
      tamara gomes em 24/06/14

      essa quantidade da massa a equivale a que tamanho da forma?

      3

      está confuso, por que menciona duas vezes o coco? primeiro bater no liquidificador e depois misturar com a massa??? alguém me explica!

      Camila em 27/04/14

      pode bater os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco na batedeira em vez de bater no liquidificador?????

      5
      Raquel Huchoa em 24/04/14

      Vou fazer hj para comemorar o meu aniversário com minha filhinha linda...

      5
      Isa em 21/04/14

      Esse bolo ñ durou 2 dias de tào bom q ficou!

      5
      Gabriela em 19/04/14

      Maravilhoso! Muito bom para um lanche caprichado e gostoso!!!

      5
      Sannay Menck em 18/04/14

      Jah fiz esse bolo varias vezes...aki em ksa todos adoram...mto bom...recomendo...

      5

      Eu coloquei um pouco mais de açucar pra fazer o caramelo e ficou muitoooo bom , amei e é super fácil ;)

      4

      nuss!!!! esse bolo eh uma delicia.

      5

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