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Bolo de coco gelado

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200ml) leite de coco
  • 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

Massa:
  1. Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
  2. Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
  3. Adicione o coco e misture
  4. Por último o fermento
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada
  6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
  2. Leve para gelar

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Comentários

JOANA BRAZ MACHADO em 10/04/2014

Eu coloquei um pouco mais de açucar pra fazer o caramelo e ficou muitoooo bom , amei e é super fácil ;)

4

nuss!!!! esse bolo eh uma delicia.

5

ótimo bolo pra se comer a tarde com bom cFÉ

5
marcela em 5/04/2014

uma delicia.. adorei.. fica bem fofinho!!!

5

Fiz e ficou delicioso, não sobrou nenhum pedaço!!!!!!!

5
gleiciane em 2/04/2014

fiz ficou uma delicia usei a manteiga com sal mesmo .

5

Estou fazendo, vamos ver se vai dar certto rs !! Estou fazendo para meu Marido e minha Filhota, espero que fique muito bom ... mais tarde falo se deu certo ... Obrigada pela receita !

4

Ficou ótimo ameiii ... muito Bomm

5
nelina fontes em 23/03/2014

fiz ficou ótimo !!!

5
VERA LUCIA em 22/03/2014

to fazendo pela segunda vez uma delicia!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Julia através desta página.
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