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Bolo de coco gelado

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) leite
    • 2 colheres (sopa) coco ralado
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
    Calda:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro (200ml) leite de coco
    • 1 xícara de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
      2. Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
      3. Adicione o coco e misture
      4. Por último o fermento
      5. Coloque em forma untada e enfarinhada
      6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
      Cobertura:
      1. Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
      2. Leve para gelar!

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      Comentários

      Thais Nardella em 23/01/15

      Nossa gente! Fiz aqui em casa e ficou maravilhoso! Ótimo mesmo!

      5

      eu fiz o bolo,só que achei muito doce,por esse motivo acrescentarei apenas 1 xíc. 1/5 de açúcar no próximo. e achei melhor molhar com 2 xícars (chá) de leite.acho que na próxima vou molha-lo com guaraná.ficou bom pra dedel! hum curuzes!!

      5

      Achei muito gostoso. Experimentei fazer na cantina da minha congreção e os irmãos adoraram.

      5
      Luciana Regina em 20/01/15

      Esse bolo e muito bom aqui em casa todo mundo gosta um beijo

      0

      Meu primeiro Bolo, muito facil de fazer fica bem fofo... uma delicia.

      5

      Ficou ótimooo...kkkk Todos aprovaram .

      5

      pode ser margarina com sal?

      5
      Karine Ferreira em 16/01/15

      uma delicia

      3

      Fiz de sobremesa para o natal e todos amaram!

      0
      Raiane de souza em 11/01/15

      uma delícia

      5

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