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Bolo de coco gelado

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) leite
    • 2 colheres (sopa) coco ralado
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
    Calda:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro (200ml) leite de coco
    • 1 xícara de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
      2. Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
      3. Adicione o coco e misture
      4. Por último o fermento
      5. Coloque em forma untada e enfarinhada
      6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
      Cobertura:
      1. Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
      2. Leve para gelar!

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      Comentários

      Priscila em 21/10/14

      maravilhoso.. Amo!!!!

      0

      Ficou delicioso! Não cresceu tanto quanto esperava, mas ficou ótimo e acabou rapidinho

      4
      Sonia Paganoti em 17/10/14

      Muito gostoso.

      5

      Si colocar manteiga ao invés de margarina, da errado ?

      0
      Rosilane Mendes em 13/10/14

      Fiz ficou muito bom amei todos gostaram

      5
      Sabrina em 12/10/14

      Muito bom , super fácil adorei.

      5

      ficou super fofinho... uma delícia! !

      5

      uma delìcia eu amo de paixão , adoro as receitas do tudo gostoso , mesmo com o pé injessado e de moletas eu enfrento a cozinha ..

      5
      simone em 10/10/14

      magnifico

      5
      Adriana em 10/10/14

      Ficou divino! Fiz duas alterações, usei 3 ovos e 1 xícara e meia de açúcar.

      5

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